Fujian Ranli Food Group Co., Ltd.

Le groupe a investi dans plusieurs entreprises liées à l'alimentation, notamment Fujian Zhongling Food Co., Ltd., Good Luck (Fujian) Food Co., Ltd., Fujian Feiye Food Co., Ltd., Feta (Fujian) Food Co., Ltd., Rishengxing (Fujian) Food Co., Ltd., Zhangzhou Wanli Machinery Co., Ltd., et Fujian Zhengliang Environmental Engineering Co., Ltd.

Actuellement, le secteur des produits de boulangerie compte 18 lignes de production automatisées, dont 12 lignes de production de gâteaux et 6 lignes de production de pain. Il détient plus de 50 brevets d'invention et emploie plus de 1 000 personnes, avec une valeur de production d'environ 1 milliard de yuans en 2024. Adhérant à la philosophie de santé "innovation technologique et qualité d'abord", l'entreprise s'est consacrée à la culture de la marque "Ranli Handmade". Elle propose plus de 10 produits de boulangerie haut de gamme avec une durée de conservation moyenne à longue (3-6 mois), tels que le gâteau fait main original, le gâteau peau de tigre, le gâteau triangle d'or, le pain à la citrouille et le pain au lait multicouche, qui ont conquis les consommateurs. Parmi eux, le gâteau fait main original, le gâteau triangle d'or et le gâteau peau de tigre sont des références pour des produits similaires en Chine.

En juin 2021, le groupe a créé sa filiale en propriété exclusive, Fujian Little Hydrogen Diary Beverage Co., Ltd., axée sur la recherche, le développement et la promotion de l'eau riche en hydrogène. Il dispose d'un plan d'investissement sur dix ans (appelé plan « Dix ans pour affûter une épée »). Actuellement, il possède une ligne de production automatisée d'eau riche en hydrogène avec une valeur de production annuelle de 500 millions de yuans. L'eau riche en hydrogène est une molécule antioxydante et anti-inflammatoire sûre et efficace qui a des effets positifs sur la santé humaine et représente une tendance de développement dans l'industrie de la santé. Grâce à son équipement de mélange d'hydrogène développé en interne, l'entreprise a créé la « première ligne de production automatisée d'eau riche en hydrogène » en Chine et obtenu quatre brevets clés de mélange d'hydrogène. Début 2022, elle a lancé le premier produit d'eau riche en hydrogène haut de gamme en Chine, Ranli Little Yellow Bottle, avec une teneur en hydrogène de plus de 3 600 ppb, le plaçant à un niveau de pointe tant au niveau national qu'international. De plus, l'entreprise a établi une coopération avec l'École des sciences de la vie de l'Université Jiaotong de Xi'an et des experts du Centre de recherche sur la médecine à l'hydrogène de l'Université Jiaotong de Shanghai pour étudier les effets antioxydants, protecteurs du foie (anti-alcool) et de réduction de l'acide urique de l'eau hydrogénée. Des résultats de recherche significatifs ont été obtenus, et l'entreprise est actuellement en train de demander l'approbation des aliments santé auprès des autorités nationales compétentes.

En 2025, la chaîne de restauration sera l'activité stratégique du groupe en cours de planification. Le plan principal est de développer des produits tels que les petits pains vapeur et mantou, en poursuivant la qualité pour garantir des produits de petit-déjeuner frais, au goût excellent et à prix raisonnable. En adoptant le modèle commercial « usine centrale + magasins en chaîne », le groupe prévoit d'établir plus de 10 000 magasins franchisés de petit-déjeuner à l'échelle nationale, mettant en œuvre une production centralisée, une distribution en chaîne du froid unifiée, et des méthodes de levée et de cuisson à la vapeur en magasin pour créer un cercle de livraison de trois heures et approvisionner des sous-usines dans un rayon de trois heures.