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Innovation dans la technologie de la pâte congelée

La surgélation à -35°C conserve la pâte fermentée pendant 45 jours. Le pain décongelé obtient un score seulement 7 % inférieur lors des tests de goût, mais permet d'économiser 60 % des coûts de main-d'œuvre.

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Fujian Ranli Food Group Co., Ltd

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